Cómo se adapta el cuerpo al metabolismo alternativo
Sostener la alimentación cetogénica a mediano plazo puede ser un reto importante para muchas personas, especialmente una vez que se disipa la novedad y se establece en parte de la normalidad. Lo que al inicio parece una estrategia novedosa y eficiente para adelgazar o optimizar el metabolismo, pronto se enfrenta a las realidades de la vida social